ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ: ਫੂਗੂ ਕੀ ਹੈ?

ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ: ਫੂਗੂ ਕੀ ਹੈ?

ਫੂਗੂ, ਪਫਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਤਿਆਰੀ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਤਰਾ ਹੈ

ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼

ਜਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਫੂਗੂ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਂਜਯਕੀ, ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦਾ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਾਂਟੋ ਅਤੇ ਚਬੂ ਖੇਤਰ. ਯੂਨੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਰਚਿਨ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ, ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੋਕਾਇਡੋ ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ. ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਫੂਗੂ, ਜਾਂ ਪਫਰ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਫੂਗੂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਛੀ ਖੁਦ ਸ਼ਿਮੋਨੋਸੇਕੀ ਦੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਦਾ ਚੋਗੋਕੂ ਖੇਤਰ. ਸ਼ਿਮੋਨੋਸੇਕੀ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਪਫਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ.

ਫੁਗੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਤਰਨਾਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਹੀ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁਗੂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਿ neurਰੋਟੌਕਸਿਨ ਨਾਲ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਟੈਟ੍ਰੋਡੋਟੌਕਸਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਇਨਾਈਡ ਨਾਲੋਂ 1,200 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ. ਟੈਟ੍ਰੋਡੋਟੌਕਸਿਨ ਤੰਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪੀੜਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਧਰੰਗ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਹ ਘੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੁਗੂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜਿਗਰ, ਹਰਾ, ਜਾਂ ਅੰਡੇ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ.

ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਫੂਗੂ ਵੇਚਣ ਲਈ, ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਫੂਗੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.

ਫੁਗੂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਗਰ, ਹੱਡੀ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੂਗੂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਤਲਿਆ, ਪਕਾਇਆ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ.

ਫੂਗੂ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੇਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ

ਤਾਰਾਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੈਂਟੈਕੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਤੋਂ ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਲਾਸਕਨ ਪੋਲੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪੋਲੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਡ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਤਾਰਕੋ ਅਤੇ ਮੇਂਟਾਈਕੋ ਨੂੰ ਕੋਡ ਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਤਾਰਕੋ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂਟਾਈਕੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਤੱਥ

  • ਪੋਸ਼ਣ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ
  • ਹੋਰ ਨਾਮ: ਪੋਲੌਕ ਰੋ ਜਾਂ ਕੌਡ ਰੋ
  • ਅਰਥ: "ਕਾਡ ਦੇ ਬੱਚੇ"
  • ਮਿਲਿਆ: ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ
  • ਪਕਵਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਰੂਸੀ