ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ ਪੈਨਕੇਕ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

ਮੈਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੈਨਕੇਕ ਰਚਨਾ ਲਈ ਦੋ ਚਮਚੇ ਬਾਕੀ ਸਨ. ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਉ. 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ. ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸਮ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਿੰਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮੋੜ ਦਿਓ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. 1 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!