ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਜਿਗਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਬਚਿਆ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ. 10 ਮਿੰਟ., ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਸਾਸ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ!

ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:


ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸੂਜੀ, ਭੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਉ। ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਜਿੰਨੀ ਪਤਲੀ. ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ (ਉਲਟਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ). ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਇਸ ਆਟੇ ਤੋਂ ਮੈਂ 4 ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਏ (ਉੱਥੇ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਸਨ), ਅਤੇ ਜੋ ਬਚਿਆ ਸੀ ਉਸ ਤੋਂ ਮੈਂ ਚਿਪਸ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਧਾ. ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜਾਣਾਂਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਹ "ਕਟੋਰੇ" ਕਿਸ ਨਾਲ ਖਾਵਾਂਗੇ!


ਸਮੱਗਰੀ

ਕਦਮ 1

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. Coveredੱਕਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਿਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਈਪੈਟਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ coveredੱਕ ਜਾਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਫੋਮ ਲੈਣ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਨਾ ਜਾਣ. ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ, ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦਿਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, 3 ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.


ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਾਸਲੁਈ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਬਦ ਤੇ:

ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ

  • 800 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਾਸਲੁਈ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ
  • 3 ਗਾਜਰ
  • 3 ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰਾ
  • ਕਰੀਮ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਲਸਣ ਦਾ 1/2 ਸਿਰ
  • ਡਿਲ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
  • 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 3 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • 3 ਅੰਡੇ

ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ

ਕਦਮ 1: ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘਾਹ ਦੁਆਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਦਮ 2: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ.
ਕਦਮ 3: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.
ਕਦਮ 4: ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਕਦਮ 5: ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਛਿੱਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਕਦਮ 6: ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, 2 ਚਮਚੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਕਦਮ 7: ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਕਦਮ 8: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ.
ਕਦਮ 9: ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਹਰੇਕ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਸਾਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 10: ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਸਿਖਰ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਕਦਮ 11: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
ਕਦਮ 12: ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਆਓ ਜਸ਼ਨ ਕਰੀਏ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਪਿਆਰੀ ਹੋਈ.


ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਚਕੀਲਾ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ!

ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਕਿਵੇਂ ਨਾ ਕਰੀਏ? ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਓਵਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਦੱਖਣੀ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓਗੇ.

.


ਵੀਡੀਓ: Праздничный стол ВСЕГО за 2 ЧАСА! 8 быстрых рецептов на любой праздник! (ਜੂਨ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Gehard

    ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ 'ਤੇ ਈਮੇਲ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।

  2. Fenriktilar

    ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਹਨ.

  3. Marco

    ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗਲਤ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

  4. JoJozragore

    ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ l.

  5. Airell

    ਬਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਹੈ

  6. Collyer

    ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ। PM ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ।

  7. Pandareos

    ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਵਾਬ :)

  8. Gogal

    ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗਲਤ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ।

  9. Zulkim

    ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਝੂਠ ਹੈ।



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ