ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਕੇਕ ਮਿਠਆਈ

ਸਿਖਰ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਸਖਤ ਫੋਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੋਮ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ. ਅੱਗੇ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ (25/35) ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 170 ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਵਰਕ ਟੌਪ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਰੀਮ: ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪਾਉ, ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰੱਖੋ. ਮੈਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿੱਤਾ. ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਗਲੇਜ਼: ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਸਾਵਧਾਨ !!! ਕੇਕ 'ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

ਅਸੈਂਬਲੀ: ਸਿਖਰ ਨੂੰ 2 ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੁਹਾਗਾ ਪਾਓ.

ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਕੇਕ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!

ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਫੈਂਟਾ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਅੰਡੇ, 6 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਥੈਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ

ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ

ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ 2 ਥੈਲੇ, 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫੈਂਟਾ ਜੂਸ, 5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਤੋਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਯੋਕਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਝੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ, ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧੋ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ 25 × 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਪੈਨ ਨੂੰ 180 to ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੇਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਰਚਨਾ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ, ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਕਾ counterਂਟਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਆਇਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਲਿਫਾਫੇ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫੈਂਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਾੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਕੱਟ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡੈਨਿubeਬ ਵੇਵਜ਼ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੀ ਵੇਖੋ:

ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੈਨਿubeਬ ਵੇਵਜ਼ ਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ:
ਡੈਨਿubeਬ ਵੇਵਜ਼ ਕੇਕ (25-30 ਟੁਕੜੇ) ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:
ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ:

4 ਅੰਡੇ, 150-170 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 350-400 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ, ਕੋਕੋ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ).

ਕਰੀਮ ਲਈ: 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ.

ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਡੈਨਿubeਬ ਵੇਵਜ਼ ਕੇਕ ਟੌਪ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਰਚਨਾ ਪਾਉ. ਕੇਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਓਵਨ (ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਾਰਡਨਰ ਪੈਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਡੈਨਿubeਬ ਵੇਵਜ਼ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਤਹ ਤੇ ਤਰੰਗਾਂ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਡੈਨਿubeਬ ਵੇਵਜ਼ ਕੇਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ. ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ ਦੀ ਬਣੀ ਮਿਠਆਈ

ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ, ਜਨਮਦਿਨ ਜਾਂ ਨਾਮ ਦਾ ਦਿਨ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਥੋੜੇ ਸਬਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਲੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.