ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਲਈ ਕੈਲਿਨ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. :)

  • 1 ਹਰਾ ਸਲਾਦ;
  • 1/2 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
  • 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
  • 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
  • ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ 2 ਟਹਿਣੀਆਂ
  • 5 ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ;
  • 1 ਚਮਚ ਕੇਪਰ;
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਰ੍ਹੋਂ;
  • 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ;
  • 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
  • ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ

ਸੇਵਾ: 2

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ:

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਸਲਾਦ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਲਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਤਿਰਛੇ ਟਿਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤਾਰਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਫਿਰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਕੇਪਰਸ ਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ


ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਸਲਾਦ

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਣਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

ਸਲਾਦ ਲਈ:

  • ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੱਥ
  • 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 4-5 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ
  • 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੂਲੀ
  • ਅੱਧੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
  • ਲੂਣ
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ.
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 2 ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ
  • ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ
  • oregano
  • ਥਾਈਮ
  • ਰੋਸਮੇਰੀ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਆਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 º C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿਪਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੋ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਵਾਦਾਰੀ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ 2-4 ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰ bothਾ ਦੋਵੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.


"ਛਾਤੀ" ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਸਲਾਦ!

ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਹੈ!

ਸਹਾਇਕ:

-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ

-4 ਛੋਟੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਖੀਰੇ

-ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿ .ਬ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਉ.

2. ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.

3. ਹਲਕੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਨੈਟਵਰਕ ਨਾਲ ੱਕੋ.

4. ਸਲਾਦ ਦੀ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਖੀਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਏਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨੈਟਵਰਕ ਨਾਲ ੱਕੋ.

5. ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

6. ਸਲਾਦ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਵੇਗੀ.

7. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ.


ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਸੰਕੇਤਕ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
& # 8211 ਸਲਾਦ
& # 8211 ਹਰੀਆਂ ਖੀਰੇ
& # 8211 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
-ਹਰਾ ਲਸਣ
& # 8211 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
& # 8211 ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ

& # 8211 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
& # 8211 ਪੁਦੀਨਾ ਹਰਾ
& # 8211 ਕੋਲਡ ਪ੍ਰੈਸਡ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
& # 8211 ਪਿੱਟਡ ਜਾਂ ਪਿਟ ਜੈਤੂਨ
& # 8211 ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ
& # 8211 ਮਸਾਲੇ (ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕਰੀ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ)


ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਲਾਦ ਸੂਪ

ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਜਾਂ suitableੁਕਵੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 2.5-5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ, ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ heatੱਕ ਕੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲੀਚੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਹਰ ਵਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ (ਲੇਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਸੂਪ) ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ.
ਪਤਲੇ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਾਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਪ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.


ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਲੈਟਸ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਸ ਜਾਵੇ! ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ!

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਂਟਰਿਫਿ inਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱ drainਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਸਕੋ! ਅਸੀਂ ਫਿਲਾਮੈਂਟਸ ਦੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਲਰੀ (ਦਿਲ) ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੋersੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗ੍ਰੇਟ ਕੀਤੀ ਸੈਲਰੀ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ) ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਠੰਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ! ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਸੈਲਰੀ ਸਲਾਦ, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ (ਜਿਸ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ) ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!

ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ!


3 ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜ਼ਮਾਓ

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਤਿੰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਪਕਵਾਨਾ ਖੋਜਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ.


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਲੰਮੀ, ਤੰਗ ਪੱਟੀਆਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਬਰਾਬਰ, ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

2. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

3. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

4. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁਹਜਾਤਮਕ arrangedੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

5. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੇਪਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਰੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.

6. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.


ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਸੰਕੇਤਕ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
& # 8211 ਸਲਾਦ
& # 8211 ਹਰੀਆਂ ਖੀਰੇ
& # 8211 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
-ਹਰਾ ਲਸਣ
& # 8211 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
& # 8211 ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ

& # 8211 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
& # 8211 ਪੁਦੀਨਾ ਹਰਾ
& # 8211 ਕੋਲਡ ਪ੍ਰੈਸਡ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
& # 8211 ਪਿੱਟਡ ਜਾਂ ਪਿਟ ਜੈਤੂਨ
& # 8211 ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ
& # 8211 ਮਸਾਲੇ (ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕਰੀ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ)


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਛਿੜਕੋ.

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਗ੍ਰੀਲਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.

ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ,


  • ਖੀਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਮੱਕੀ, ਮੂਲੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ.
  • ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਮੀਟ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਟੈਲੀਮੀਆ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਜਾਂ ਭੇਡ ਦੀ ਪਨੀਰ, ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤਾਕਤ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
  • ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਕੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਵੀਡੀਓ: Delicious salad with broccoli, egg and corn (ਜੂਨ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Mogis

    Completely I share your opinion. It seems to me it is good idea. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ l.

  2. Vucage

    ਇਸ ਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕੀਤਾ!

  3. Heilyn

    This is the funny phrase

  4. Westun

    ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ (ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਉਲਝਾਇਆ)

  5. Tolkis

    ਉਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।

  6. Enoch

    ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ